Historique : En 1855, on trouve ce moulin, regroupé avec le moulin du Chatelet, sous l'appellation "moulins du Chatelet". On le voit aussi sous le nom de Moulin Couillaud.
En 1872, Jeanne Rousseau, veuve Lescot, âgée de 51 ans, est recensée comme meunière.
A partir de 1895, il sera tenu par la famille Lescot.